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De ruches enseignements  © D.R.

07.06.2023

JDA 1049

À l’école Michel-Ange, dans le quartier Saint-Ladre, les élèves de CE1 de madame Ouzrara n’étaient pas de grands fans de miel. Oui, mais ça, c’était avant que l’apiculteur Éric Dumontois ne vienne expliquer son métier, accompagné d’une ruche pédagogique (vitrée). Ces apiculteurs en herbe sont même allés visiter les ruches installées dans le quartier par le bailleur Amsom (partenaire de cette action). Ils en ont également décoré une. « Les enfants posent plein de questions, s’émerveille leur enseignante, heureuse de la portée pédagogique. Quelques-uns ne voyaient les abeilles que par le risque de la piqûre. Aujourd’hui, ils comprennent l’importance de ces petites bêtes. » À 7 ans, ils distinguent même maintenant le miel de début de printemps (plus doux) de celui de tilleul (mentholé). Prochaine étape : la plantation d’un massif de fleurs mellifères pour donner à butiner et observer au plus près.

Antoine Caux