Restauration ambulante sur emplacements du domaine public - Appel à candidature 2026
Les commerces ambulants de restauration, font aujourd’hui partie du quotidien de nombreux amiénois et de visiteurs. Aussi, la ville souhaite mieux organiser ces installations afin de valoriser son domaine public.
12.11.2025
Présentation de la consultation :
Objet de la consultation et environnement juridique
La ville d’Amiens met à disposition des emplacements afin d’accueillir des commerces de restauration non sédentaires, exercées par des exploitants de commerces ambulants.
En vertu de l’article L.2122-1 du CG3P, les exploitants de commerce de restauration doivent être titulaires d’un titre d’occupation du domaine public.
Ce titre prend la forme d’un arrêté municipal d’occupation temporaire du domaine public.
Cet arrêté permet à son titulaire d’occuper le domaine public sans emprise au sol. Il a un caractère précaire et révocable. Il est nominatif et non cessible.
Il est conclu pour une durée d’un an, afin de ne pas restreindre ou limiter la libre concurrence. Cette durée permet en outre à l’occupant d’amortir les investissements consentis pour occuper le domaine.
A l’expiration de l’arrêté, l’occupant ne bénéficiera d’aucun droit à son renouvellement.
Conditions générales de l’occupation du domaine public
Description des espaces publics mis à disposition des futurs occupants
Les sites listés et décrits ci-dessous sont répartis par secteur (cartes jointes) :
Secteur Centre (sucré uniquement) :
- rue 3 Cailloux / Intersection place René Goblet
- 7 rue des Vergeaux
- place René Goblet
- place Gambetta
- rue Robert de Luzarches
- allée du Zoo (hors zone piétonne)
Les produits attendus en zone piétonne sont des produits sucrés ( crêpes, gaufres… )
Secteur Nord :
- Parc Saint Pierre
- La Citadelle
- Espace Industriel Nord - parking chemin aux crapauds
Secteur Sud :
- Angle chemin du Thil / avenue Paul Claudel
- Place Görlitz
- Secteur Aquapôle - Cliniques
Secteur Ouest :
- avenue de Bourgogne – devant Le Diapason
Secteur Est :
- Rue de la Vallée
- Place Alphonse Fiquet - option 1 : au niveau du quai bus C (branchement électrique possible) et option 2 : au niveau de l’entrée de la gare (être autonome pas d’électricité) – au choix par le commerçant et selon la période.
| Les candidats sont invités à remettre leur meilleure proposition avant le 5 décembre 2025. Tout dossier incomplet sera refusé.
Soit par retour de mail à l’adresse suivante : a.meyer@amiens-metropole.com Soit par retour de courrier à l’adresse suivante : Direction du Développement Économique – Amélie MEYER 6 rue des Hautes Cornes 80 000 AMIENS |