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La gestion des biodéchets : une obligation légale

Depuis le 1er janvier 2024, il est obligatoire pour tous les professionnels, y compris les restaurateurs, de trier les biodéchets, dès le 1er kilo produit.  

 

Quels dispositifs pour traiter les biodéchets des professionnels ?

Le service public de collecte des déchets d’Amiens métropole ne propose pas de collecte spécifique de biodéchets pour les professionnels. De nombreuses solutions existent, dont principalement : 

  • Le compostage sur leur site quand ils disposent d’un espace suffisant, ou sur le site d'un prestataire privé,
  • La collecte et le traitement par un prestataire privé.