Les Biodéchets des professionnels
La gestion des biodéchets : une obligation légale
Depuis le 1er janvier 2024, il est obligatoire pour tous les professionnels, y compris les restaurateurs, de trier les biodéchets, dès le 1er kilo produit.
Quels dispositifs pour traiter les biodéchets des professionnels ?
Le service public de collecte des déchets d’Amiens métropole ne propose pas de collecte spécifique de biodéchets pour les professionnels. De nombreuses solutions existent, dont principalement :
- Le compostage sur leur site quand ils disposent d’un espace suffisant, ou sur le site d'un prestataire privé,
- La collecte et le traitement par un prestataire privé.