Projet Alimentaire Territorial

Le premier levier d’action est l’accessibilité, pour le grand nombre, aux produits locaux et de qualité et l’éducation alimentaire : promouvoir une alimentation saine et faite-maison, rappeler la saisonnalité des produits, diminuer le gaspillage alimentaire.

La relocalisation des approvisionnements est le second axe de travail prioritaire de ce programme, garant du soutien de la collectivité à une production agricole de proximité vertueuse et de qualité : en restauration collective,
dans les restaurants et également à domicile.

La volonté de la collectivité d’agir sur l’augmentation de la consommation de produits locaux, sains et qualité se concrétise également par un soutien au développement d’une activité agricole créatrice d’emplois, en accompagnant le renouvellement de génération et en encourageant la diversification et la transition des exploitations vers des pratiques plus vertueuses et protégeant la ressource en eau.

Concrètement, il s’agit de maintenir et développer de la filière maraichère, dans les Hortillonnages et au travers de le projet de création de fermes maraichères d’ici 2 ans, porté avec le réseau national Ceinture Verte.

Au travers de grands temps-forts, comme le Mois de l’Alimentation, il s’agit de sensibiliser les habitants d’Amiens Métropole sur la nécessité de faire évoluer les pratiques d’achats et les comportements alimentaires en faveur d’une alimentation saine, locale, de qualité et durable est l’un des objectifs finaux du PAT.