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Gastronomie
La cerise sur le gâteau de Margot © Laurent Rousselin / Amiens Métropole

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À la tête des Gâteaux de Margot et du Colibri à Amiens, Margot Servoisier s’est vue décerner le Trophée de...

Food Amiens : la gastronomie autour de la table  © Noémie Laval

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Au menu du 4 décembre, trois tables rondes et une soirée dînatoire mitonnée par la crème des chefs locaux à...

Portrait © Paula Soryano

Habibi ou la déclaration d’amour à la cuisine de Mehdiya Kerairia

L’Amiénoise Mehdiya Kerairia vient de sortir Habibi, un livre de recettes du Maghreb simples, accessibles e...

Allonville fait chauffer le four  © Roland Sourau

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C’est à la fois une date de l’événement régional Jardins en scène (une autre se déroule à Boves), un...

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Carnet des producteurs et points de vente en circuit court, un guide a été créé par Amiens Métropole a...

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Les Hauts-de-France ont obtenu le label Région européenne de la gastronomie en 2023. Une première au niv...

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À Dury, le vendredi soir, c’est poké bowl. Depuis janvier, Laurence Lestienne et sa fille Anna posent leur...

Ail des ours © Marine Fleury-Villemer

Ces restaurateurs ont fait l’actualité en 2022

Un chef nommé “ambassadeur”. Une institution comme Le Pré-Porus qui revit. Un jeune qui donne des lettres d...